
브로멜라인(Bromelain)은 파인애플에서 추출되는 단백질 분해 효소로, 특히 파인애플의 줄기와 열매에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 효소는 단백질을 아미노산으로 분해하는 능력이 뛰어나 소화와 흡수를 돕는 역할을 합니다. 브로멜라인은 항염, 항암, 항혈전, 소화 개선 등의 다양한 건강 효능을 가지고 있어 건강 보조제로 많이 사용됩니다. 영양성분 면에서 브로멜라인은 칼로리가 낮고 비타민 C, 망간, 섬유질이 풍부하여 건강한 면역 체계와 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 브로멜라인은 단백질 분해 효소 외에도 다당류, 단백질, 글리코프로테인 등을 포함하고 있어 다양한 생리활성을 가지고 있습니다. 브로멜라인 효능 - 1. 소화 개선 효과브로멜라인은 단백질 분해 효소로서, 음식물의 단백질을 아미..
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2024. 5. 26. 16:01
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