루시아몬드리

강황(Turmeric)은 생강과에 속하는 다년생 식물로, 인도와 동남아시아에서 주로 재배됩니다. 특유의 노란색을 띄며, 커큐민(curcumin)이라는 활성 성분이 다량 함유되어 있어 항염, 항산화 작용이 뛰어납니다. 강황은 주로 분말 형태로 사용되며, 요리뿐만 아니라 건강 보조제로도 널리 이용됩니다. 강황의 영양성분으로는 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부합니다. 또한 강황에는 단백질, 섬유질, 탄수화물도 적절하게 포함되어 있어 다양한 영양소를 균형 있게 제공합니다. 강황 효능 - 1. 항염 효과강황의 주요 성분인 커큐민은 강력한 항염 작용을 합니다. 염증은 우리 몸의 방어 기작 중 하나지만, 만성 염증은 다양한 질환의 원인이 될 수 있습니다. 커큐민은 염증을 ..